酒店如何避免“玩坏”东方美学

文章来源：空间密探

日前，摄影师、艺术家陈漫在深圳美术馆（新馆）开展了最新艺术个展“Same同”，同时也启动了深圳文华东方酒店莲廊展出的个人摄影作品展。其展出的各种持扇名人及明星摄影作品让人眼前一亮，折扇在摄影展中被赋予了新的时尚意义，也进一步让人联想到文华东方的品牌标志——扇子。在本土文化崛起的今天，越来越多酒店企图通过打出“东方文化”牌来建构自身影响力和特色......

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艺术摄影展中的东方折扇

日前，摄影师、艺术家陈漫在深圳美术馆（新馆）开展了最新艺术个展“Same同”，同时也启动了深圳文华东方酒店莲廊展出的个人摄影作品展。其中的一幅作品，陈漫为奥斯卡影后杨紫琼拍摄的代表作，在作品展中备受关注。作品中，杨紫琼手持冰扇挡在身前，既像一把武器，又像护在身前的盾牌。

拍摄前杨紫琼曾告诉陈漫，自己从不畏惧，因为善良是她最大的武器。而在中国文化里，“扇”与“善”意义相通，于是在这个亦虚亦实的画面里，陈漫最终选择让杨紫琼以一把扇子作为攻与守的利器，手中的冰扇既是武器又是盾牌，就像变幻莫测的水体有不同的形态，完美地诠释了杨紫琼至柔至刚的人物形象。

陈漫为杨紫琼拍摄的代表作

陈漫在自己的作品中，喜爱且擅长使用扇子作为艺术创作的道具。其中缘由，可以联想到陈漫对文华东方的喜爱。在陈漫众多的标签之中，常常会提到其与文华东方的关系，如：陈漫，中国当代艺术界的杰出摄影师和视觉艺术家，同时也是文华东方酒店名人粉丝之一。众所周知，折扇，是文华东方酒店的品牌标志，象征了东方文化精神。陈漫作为文华东方的“Fan”,喜爱扇子自然也不足为奇。

陈漫是文华东方的名人代言人之一，且代表深圳文华东方酒店的折扇正是陈漫本人亲自设计。陈漫以广东的舞狮传统为灵感，运用国画的表现形式，绘出栩栩如生的狮子形象。扇面与扇骨的组合体现中国南方的传统、工艺和技巧，寓意深圳作为一个新兴城市对多元文化的包容和开放。

通过不同的艺术塑造以及名人宣传，文华东方折扇的内涵不断得到丰富。折扇虽然代表的是传统的东方元素，文华东方的折扇形象在众多消费者眼中却日益成为了时尚的象征。

陈漫为深圳文华东方设计的折扇

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文华东方的折扇文化

说到文华东方与折扇，不得不先了解一下文华东方的背景。1963年，怡和洋行在香港创立了第一家文华酒店，是港岛当时最高的酒店建筑，有26层，地址在怡和洋行的女王大厦的旧址上，最初计划被称为女王酒店。之后，文华酒店作为香港最顶级的酒店接待了无数到访香港的名人政要，包括已故英国王妃戴安娜、已故英国前首相撒切尔夫人、美国前总统尼克松、福特与老布什、文莱苏丹，影星汤姆克鲁斯等。1985年，怡和洋行又收购了曼谷东方饭店，并与香港文华酒店一起成立了文华东方酒店集团，并选择折扇作为品牌标志。

折扇作为文华东方的品牌标志选择，一方面是因为“折扇”与“粉丝”的英文翻译均为“FAN”，标志性的扇子（fan）以及低调自然的代言人广告（He/She is a fan）一语双关，可以成为辨认MO的最佳方式。当文华东方还是一家仅有7家酒店的小型集团时，发现市面上的所有奢华酒店都以酒店设施为卖点（比如客房，餐厅等），而不是品牌，但一旦除去酒店LOGO，便失去了辨识度。于是文华东方当时的集团品牌负责人想到，既然有很多名人选择他们的酒店，那代表他们认可酒店的品质，名人代言的想法油然而生。MO的名人代言，从不找流量明星，他们青睐于那些品德良好，对社会有所贡献，且在自己的行业有一定建树的代言人，比如歌剧家，钢琴家，建筑师，知名演员等。文华东方并不是以传统的方式来支付代言费，而是会向名人所支持的慈善组织捐款，给对方感觉不像是利益关系，而更像是友谊支持。

曼谷文华东方酒店

另一方面则是扇子在东方文化中的特别地位，能够更好地展现其东方韵味。扇子起源于我国的远古时代，从考古资料推测，扇子的应用至少不晚于新石器时代陶器出现之后，在我国已有三千多年的历史。在漫长的历史长河中，我国扇子的种类和用途都在不断地演变，扇文化成为中华民族文化的一个重要组成部分，也成为了东方元素的代表之一。法国设计师伊夫·圣·罗兰说过：“时尚易逝，风格永存。”文华东方酒店集团一直深谙此理，自旗下第一家酒店香港文华酒店开业之日起，就致力于在酒店保持东方韵味，同时也凭借其鲜明的东方风格为大众熟知。

旗下每开一家酒店，文华东方都会根据酒店所在地的历史文化与城市特色，专门设计一柄独一无二的折扇，就如广州文华东方酒店的折扇上糅合了中国的传统戏曲脸谱与百花图案，充分展现了广州市的花都美誉；东京MO的扇子描绘了五百年前江户地区，堪称日本版的《清明上河图》；而中国台湾MO扇子上的蝴蝶呼应台湾蝴蝶王国的美名；曼谷MO则将泰国版本的《罗摩衍那》印在扇子上......折扇符号作为一种东方元素，传达酒店想要表达的东方韵味，而每家店不一样的折扇设计，又为传统元素赋予了新的文化表达。

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酒店界其他的东方文化表达

文华东方能够在一众东方酒店中脱颖而出，得益于东方元素的正确选择——扇子。扇子与文华东方，已经形成了一种强大的链接，也成为了文华东方表达东方酒店的独特标签。对于东方元素的选择与运用，很多国内国际酒店都有自己的理解，经空间秘探梳理，发现以下几种东方元素的使用较多。

士不可一日无竹

在众多表达东方文化的酒店中，竹元素可谓十分常见。东方文化酒店中，最具代表性的当属建国璞隐酒店。璞隐酒店采用大量的竹制作物，酒店内随处可见竹编工艺品，如传统竹编工艺的床头灯、楼层中的数字竹编装饰物、竹制的根雕装饰；在杭州建国璞隐酒店，前台背景以竹片编织“璞隐”二字，远观可现，趣味盎然。璞隐酒店主张“清静无为，返璞归真，顺应自然”的东方美学，遵循“居善地以调养身心”理念，致力为宾客打造一片“城市隐逸空间”。其追求的 “隐逸”理念与竹代表的“隐士”相对应，竹自然也成为了璞隐使用最多的东方元素。

杭州建国璞隐酒店

洲际华邑酒店大堂吧的窗外，一排竹林将其与路边的喧嚣隔开，与偏暗的照明渲染出静谧的氛围。受王羲之创作的《兰亭集序》启发而得名的兰亭安麓酒店，坐落在绍兴市会稽山，其建筑周围竹林随处可见，石桥与竹林交错映衬，在阳明阁凭窗远眺便可望见竹林山景，站在酒店房间阳台处，可观竹海。上海养云安缦酒店内采用卷门竹帘，树影婆娑，将中式居停美学体现淋漓尽致。此外还有安吉悦榕庄、武夷山世茂御榕等酒店，皆设有竹林。

上海养云安缦酒店

安吉悦榕庄

木韵精雕

中式建筑作为东方文化的代表，木元素不可或缺，木雕更是中式建筑的精华。西方将建筑美学比喻成凝固的音乐，主要由于建筑多以石制为主，高耸石柱支撑厚重大跨度屋顶，突出柱式变化，强调个体表现，与周边环境形成鲜明对比。中式建筑主要以木质架构为主要结构方式，讲究左右对称性，不追求单座建筑的突兀独立，重视建筑组群平面展开的有机配合和衬托。因此，许多追求东方美学的酒店，多选取木质元素和木雕元素。

如北京、上海、杭州、丽江的四家安缦，均采用赣派明清建筑风格，木质房梁、雕花镂窗是其建筑的主要特征。前身为古代私塾的「楠书房」是安缦的精神内核。以金丝楠木为载体，在书、香、茶、画中，将造物为良的法度与风骨，融入器物的营造之中。清幽天地，闲情雅趣，尽展文人雅士的书斋文化。杭州西溪悦榕庄、绍兴兰亭安麓、黄山涵月楼等徽派建筑酒店，同样大量采用原木门窗和家具，内部雕梁花窗、回廊挂落、雕刻精美。此外，还有宁波柏悦、富春山居、杭州四季等酒店，大量木雕元素的使用同样是其表达中式东方美学的重要手段，采用传统木质家具装饰，展现当地生活的活色生香。

绍兴兰亭安麓酒店

黄山涵月楼

古典水墨

东方美学区别于西式美学最大特点在“意境”，如诗歌营造意境需要词语意象一般，建筑设计同样拥有独有的艺术语言。在东方美学建筑中，水墨元素是常用的空间意境建构要素，同样也是许多东方酒店在酒店文化表达上经常使用的元素。如华邑2.0强调把中华美学生活化，将其融入点点滴滴的居住体验，邀请艺术家陈九设计了六幅经典戏曲水墨画，化作六款房卡的样式，同时这些图案也印在了信封、礼品袋、雨伞内衬等处。华邑酒店前台身后的背景墙同样以水墨画为灵感，红黑两色的瓦楞艺术装饰起起伏伏，从侧面看去，便能看到一副3D立体的旭日东升图。

洲际华邑酒店

水墨元素在香港四季酒店也得到了充分展示，将酒店的和谐氛围与其标志性的海滨地理特征联系在一起。从大堂和电梯的壁画，及至客房内衣柜和套房内的墙壁，都挂着香港艺术家高杏娟的水墨画作。高杏娟将传统水墨画与现代风格结合，作品《流影》以极简抽象的形式呈现光影效果，每一幅画屏均以纯水墨单色营造渐层效果，展现光线在海与云的柔和流动时随时间产生变化。

香洲香港四季酒店，中间为高杏梅作品

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有东方元素就能叫东方文化酒店吗？

当下，越来越多酒店开始走东方文化路线，贴上“国潮”“国风”标签，但是真正要列举几个东方文化酒店品牌出来，又好像屈指可数，为大众所熟知的几个，还都是国际品牌，真正的本土酒店不多，究其原因，酒店东方元素的选择与运用是其关键原因之一。

一方面，一些酒店的东方元素使用太生硬。很多酒店认为，在酒店设计和空间打造方面堆砌各种东方元素，就可冠上“东方文化”酒店标签，比如在酒店装饰上摆上一些字画，放几个仿真古董，再或是桌上摆一些笔墨纸砚，就能给人营造东方文化氛围了，但是给人感觉，似乎总有些生硬。就比如，之前火出圈的兵马俑主题酒店，店主希望可以传播和普及兵马俑文化的出发点很好，但是给住客感觉却有些阴森恐怖。酒店文化风格的打造不应该是元素堆砌，而是通过对传统文化的理解和提炼，将现代元素与东方元素相结合，以现代人的审美来打造富有传统韵味的空间，让传统艺术在当今社会得以体现，将其中的经典元素提炼并加以丰富。比如世茂成都茂御酒店的川蜀文化表达，并不是简单将川蜀元素做一个堆砌，而是提炼川蜀文化热情理念，融汇于设计之中。色彩上，意味传统的木质感贯穿始终，点缀其中的既有代表川蜀热情的橙红，也有象征川蜀山川的青翠，传统与现代自然融合。

另一方面，一些酒店的东方元素诠释与时代脱轨。虽然现在消费者对东方文化越来越推崇，但是他们喜爱的东方文化，主要还是从他们自身审美出发的东方文化，即现代审美诠释下的东方文化。一个人审美的形成与所处时代和社会环境脱不了干系，“美”虽然没有时空限制，但是审美的理念受时空限制。因此，你可能觉得木雕很美，红木床很有韵味，但是真的将百分百的装饰与设计复刻过来给你，可能又会觉得怪怪的。要是换一种方式，只将木雕的一部分用现代装饰手法裱起来做装饰品，感觉似乎又对了。这也是为什么普通的一把折扇，很难给人时尚感，而文华东方的折扇却让人觉得十分时尚，文华东方每开一家店设计一把新扇子，都是在为扇子元素赋予新的时代内涵。

此外，元素使用缺乏主次。从上述内容我们可以发现，一些酒店有丰富的东方元素使用，且运用融洽不生硬，东方文化氛围浓厚，但是在一众东方文化酒店中，记忆点并不强。但是，一说到扇子，我们就能想起文华东方酒店；一谈到竹编，就会浮现建国璞隐的名字；一说到唐风，就能想到开元名庭......他们在元素选择上，有鲜明的主次之分，在建筑设计、装饰等各个方面，会突出其主要元素，其他东方元素只是作为辅助或点缀。主元素，是酒店文化理念的代言者，是风格定义的分界线，鲜明的元素区分，能够更加强势的告诉别人：自己是谁。

摄影 | ©空间秘探Me-Time Space；插图仅供欣赏

综上，东方文化酒店的打造少不了东方元素，而对于东方元素的选择与运用，国内国际酒店都有各自的理解。从他们的理解中，我们可以窥探到，并不是有东方元素就能成为真正意义上的东方文化酒店，真正融洽的元素使用是将其理念融汇设计之中，并结合现代理念，给出属于自己的诠释。在东方文化崛起的今天，希望越来越多的酒店尊重东方文化，切勿投机或玩弄东方文化，对于打造东方美学酒店，东方文化是灵魂，不只是点缀和装配，期待更多的东方文化酒店走出自己的一方天地，诞生出更多更好的东方酒店品牌。