寒冬喝什么?全家人的暖胃饮品清单都在这里了!
2015年12月04日 09:14
来源:凤凰网旅游
作者:小Van
小Van给大家准备了包括啤酒、热红酒、热巧克力等等在内的7种冬季必备的热饮和好店推荐,天冷了,快来喝一杯犒劳自己吧!
Hot Toddy 热……
Hot Toddy
Hot Toddy,小Van想了好久也没想明白应该怎么把它翻译成中文,有人叫它热托蒂,作为意大利球迷的小Van觉得这可万万使不得啊!说正经的,Hot Toddy作为一款酒精类蒸馏饮料,据说起源于18世纪的苏格兰,是当地人,尤其是当地的女性在冬天用来御寒的一种饮料。当然,以威士忌闻名的大苏格兰地区,也有不少人都会像下面这位小哥一样,把Hot Toddy装进保温杯,随身携带,喝完神清气爽。
Hot Toddy
在不同的酒吧,Hot Toddy的配料有所不同。小Van喜欢的Ala House用的是Myers's 美雅士黑朗姆酒,加以蜂蜜、柠檬汁、豆蔻、丁香、肉桂棒、柠檬片等辅料调制而成。用老板娘的话说,一杯热朗姆Hot Toddy顶20个拥抱。
去哪儿喝?
Ala House(大概有北京最美的老板娘)
饮品名称:Hot Toddy
地址:北京市朝阳区朝阳门外大街6号新城国际21号楼底商102号
Hot Sake 热清酒
虽然我们在两周前的文章里曾经跟大家聊过关于高级清酒是不可加热饮用的,但是,世界上的清酒千千万,总有那么几款能让你在冬天暖暖地乐不思蜀。
如我们之前所说,清酒里的纯米酒、本酿造或者最普通的清酒实际上是可以根据酒本身辛口的程度酌情加热饮用的。这些酒的口感通常比较绵实,香气比较重,加热之后酸甜度会中和得比较好。喝热清酒的时候最好配些热菜来吃,鱼、肉等稍微有些腥气的食物也可以通过热清酒的味道压制它们的腥味。
去哪儿喝?
Happi Sake(大概是北京清酒种类最多的居酒屋)
饮品名称:纯米酒、本酿造或者最普通的清酒
地址:北京市朝阳区团结湖北路甲2号
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