品尝各地清明节特色美食 来自春天的味道
清明节距今已有2500多年的历史，是中国美食传统中最好的时节。
蒸朴籽粿
潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。
网罗天下
频道推荐
智能推荐
凤凰旅游官方微信
图片新闻
视频
-
实拍日本“最美玩家”打街霸
播放数：190645
-
国行版索尼PS4主机开封仪式
播放数：123261
-
越南小哥用生命Cosplay火女
播放数：172892
-
杨幂代言手游拍广告曝光素颜脸
播放数：78933
