中国非遗美食走进巴黎中国文化中心

巴黎中国文化中心近日举办了“2015中国美食走进巴黎中国文化中心暨中国非遗美食品鉴会”活动。巴黎中国文化中心主任殷福、原法国驻中国大使马腾、驻法国使馆新闻参赞吴小俊等100余位中法嘉宾出席了此次中国美食品鉴活动。　　　

活动中，来自中国11个省、市、自治区的21位烹饪大师献上了22道精美的中国美食，并现场演示了多种中餐美食的制作过程。到场嘉宾观摩了菜品制作全程并进行了现场品鉴。品鉴过程中，嘉宾们对中国美食及中国烹饪大师们的精湛厨艺好评如潮。多位到场嘉宾纷纷表示：中国美食博大精深，丰富多彩，味道鲜美，技艺精湛，享誉全球，是中国文化的瑰宝，也是世界非物质文化遗产的重要组成部分。