四川省餐饮行业“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”视频会议在蓉召开

为贯彻落实全国餐饮行业“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”视频会议精神，在四川餐饮行业弘扬中华民族优良传统，倡导节约光荣、浪费可耻的思想观念，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。1月30日，省商务厅、省旅游局联合召开了全省餐饮行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”视频会议。

省商务厅、省旅游局、成都市商务局、成都市旅游局及相关部门负责人、协会及部分企业负责人参加了主会场会议。21市州设立了分会场，各市（州）商务主管部门、旅游局分管负责同志，相关科（室）负责人，餐饮、旅游企业及有关协会负责同志参加了会议。会议由四川省商务厅副厅长李维民主持，四川省旅游局副局长宋铭、四川省商务厅副巡视员李慧出席主会场会议。

会议宣读了《四川省商务厅 四川省旅游局关于在餐饮行业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》。四川烹饪协会与省旅游协会分别宣读了《四川餐饮行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费倡议书》与《四川旅游行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费倡议书》。成都市商务局、德阳市旅游局、成都巴国布衣餐饮发展有限公司、望江宾馆发言在会上做了反对铺张浪费，厉行勤俭节约的经验发言。

会议要求，全省旅游行业要严格按照中央和省委省政府的相关要求，切实抓好厉行勤俭节约的各项工作，要强化制度管理，节约从每一餐开始、要转变经营方式，收益从大众化开始、要提倡健康消费，宣传从身边开始。

会议强调，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，旅游全行业已经行动起来了，全行业一定要从事关党和政府形象，事关企业形象，事关党风政风建设，事关民心向背的高度，充分认识做好这项工作的重大意义，积极行动起来，反浪费不搞一股风，我们要通过开展旅游星级饭店业勤俭节约活动，推动全行业转变经营方式；要通过引导消费者科学合理用餐，倡导文明健康的旅游方式和生活方式。