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舟山市饭店餐饮行业倡议厉行节约


来源:国家旅游局

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近日,舟山市旅游协会饭店餐饮行业分会向全市饭店餐饮企业发出倡议,以营造厉行节约反对浪费的良好氛围。

近日,舟山市旅游协会饭店餐饮行业分会向全市饭店餐饮企业发出倡议,以营造厉行节约反对浪费的良好氛围。

舟山市饭店餐饮行业分会倡议全市饭店餐饮企业注意行业自律,加强反对浪费宣传,服务员做好适量点餐提示和饭后剩菜打包服务;不强推高档宴席、高档菜品,按消费群体的不同需求推荐菜品,讲究科学饮食,注重膳食均衡;要逐步推行“半份、半价”、“小份、适价”、“热菜拼盘”等销售服务方式。 针对市民不愿意在就餐完毕后“吃不了兜着走”这一现象,倡议还提出,要提供免费环保袋,引导消费者将剩菜打包,形成“吃不完带着走”的良好习惯。同时,还要推进餐厨垃圾的集中化处理,杜绝污染源。

标签:餐饮 舟山市 倡议

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