美国公立大学排名第一名的伯克利竟然是个美食聚集地?

2016年07月08日 07:19
来源：凤凰网旅游作者：石雨桐

每年暑期都有大批的中国学生前往伯克利上Summer School，为了大家能够在短短两个月的时间里更好地适应和享受在伯克利的生活，今天馋酱请到美食密探雨桐小美女实地探访伯克利，整理了伯克利Downtown 的8家快餐，4家中餐，5家饮品店，3家蛋糕房，4家冰淇淋店，和7家不同分类的超市。美食之旅，这就开始！

美国公立大学排名第一的加州大学伯克利分校，一直被众多中国学生和家长所青睐。在国外的生活，饮食是非常重要的一部分。美国是一个多元化的国家，美食自然也不例外。在这里不仅能吃到正宗的中餐，各国美食也都是数不胜数。

加州大学伯克利分校

一、快餐

1.Simply Bowl

Simply Bowl

位于伯克利校园西边的这家餐馆，主营一种叫Poke Bowl 的美食，其中最出名的便是它的生鱼拌饭。很多人会把生鱼拌饭当做日本料理，其实不然， Poke 是有名的夏威夷美食。

这家餐馆有两款非常有特色的生鱼拌饭，一款是包含三文鱼和吞拿鱼的Yin Yang Bowl，这一款的份量极大，如果食完一整碗的生鱼块会有一些腻。而另一款Mango Salmon Bowl 正好提供了另一种清爽的选择，这款生鱼拌饭由三文鱼和芒果组成，配上鱼籽和海藻，比Yin Yang Bowl 更多了一丝清甜。芒果的软硬酸甜全是根据季节而变化的，不过别担心，多数时候它的味道都不差。

除此之外，每款生鱼拌饭，都还配有蟹肉、鱼籽、海藻和香菜。而诸如芒果、三文鱼、吞拿鱼等食材，都可以当做topping 再另加。

Simply Bowl

除了最有特色的生鱼拌饭，这家店的熟食和小食也都很精致。被切成适口小块的牛排，淋上照烧汁，再围满一圈花椰菜，就是照烧牛排(Steak Terriyaki) 了。虽然这道菜几乎家家都有，但论最好吃，私底下还是偏爱这一家。此外，这里的叉烧饭也值得尝试。

在伯克利镇上比较难吃到章鱼小丸子，也是偶然才发现，原来这家餐馆餐单上的Takoyaki 就是章鱼小丸子。虽然这家店的章鱼小丸子里有很大粒的章鱼，可是味道平平。相比而言，火候刚刚好再配上独有的辣椒油和酱油的日式煎饺(Gyoza)，就美味多了。

美食也需饮品来配，这家店的Apple Honey Drink 便是解腻的最好选择。切成丁状的苹果配上蜂蜜水，酸酸甜甜很适合烈日当头的加州。除了苹果之外，还可以选择芦荟和姜，好奇的朋友，不妨尝试一下。

Simply Bowl

人均：$15-$20

电话：(510) 647-9494

地址：2156 University Ave, Berkeley, CA 94704

　2.Northside Cafe

Northside Cafe

伯克利校园周边的生活区主要在南边和西边，而这家Cafe 则位于伯克利校园的北边。虽说北边没有南边和西边的生活便利，但是这里非常安静，是好静者住宿的好选择。

这家店主打的就是早午餐(Brunch) 和三明治(Sandwich)，和其他餐馆不同，这家餐馆的用餐高峰在午间，因此午餐时间前往，需花费更多的等餐时间。

Northside Cafe

这家店最有特色的就是一款名叫Chicken Florentine 的鸡肉三明治。现煎得脆脆的面包和腌制过的鸡肉再配上西红柿和独特的Cheese，一股诱人的香味瞬间打开你的味蕾。

Northside Cafe

人均：$10-$15

电话：(510) 845-3663

地址：1878 Euclid Ave, Berkeley, CA 94709

3.Seasons of Japan

Seasons of Japan

这是一家由日本人经营的日式料理，在当地日本人的圈子里口耳相传。餐馆不时会邀请爵士乐队在室内演出，可在店内的墙上查看到演出预告。

这家店时常推出新口味的拉面，除此之外，由于这里可选种类齐全：定食、小食、天妇罗以及刺身，使这家餐馆受到了更多人的欢迎。

Seasons of Japan

迷你份照烧鸡肉(Mini Chicken Bento) 是来此光顾的所有小朋友必点的一道主食。这道主食份量不大，而被捏成熊猫状的米饭也使这份菜的造型变得很萌，因此受到了小朋友格外的喜爱。除了鸡肉，还配有6个加州卷，价格也十分便宜。不仅小朋友爱吃，也是许多大人在不大饿或者不想吃太多时的选择。

此外，店里的海藻(Seaweed Salad) 非常新鲜，再配上特别的沙拉酱汁，别有一番味道。

Seasons of Japan

人均：$10-$25

电话：(510) 356-4768

地址：2122 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704

4.IMM Thai Street Food

IMM Thai Street Food

这是一家在伯克利镇上非常受欢迎的泰式料理，许多本地人聚餐都会选择前往这家店，因此晚饭时间必然是要排队的。店里的员工大多都是泰国人也都非常热情，如果想打包带走，他们会告诉你下次可以提前15-20分钟电话预定，然后到店付钱便可省去等餐的时间了。

作为一家泰式料理，必然少不了泰式经典的Pad Thai，特制的面条可选鸡肉或牛肉，再配上香香的花生碎和脆脆的豆芽，喜欢泰式料理的朋友一定不能错过。

虽说是一家泰式料理，这家店最出名的两款却充满了港式风味——猪脚饭(Kao Kha Moo) 和烧鸭饭(Duck Over Rice)。猪脚饭是一块块撕下来的软糯猪蹄肉，配上特制的酱汁，再加上一个溏心蛋和一些蔬菜，一顿晚饭足矣。而和猪脚饭有相同的配置的烧鸭饭，由于不同的酱汁，便有完全不同的一番风味。如果这两款比较有中国特色的都不能满足你，可以尝试一下这家的叉烧饭，也十分有特色。

IMM Thai Street Food

除了主打的那几款主食，这里的黄咖喱饭(Yellow Curry) 也十分特别。这里的黄咖喱和印度的大有不同，多了一股甜甜香香但略奇怪的味道，可能是加了一些椰浆的缘故。除此之外，它家还有许多其他的咖喱，Red/Green/Pumpkin Curry，喜欢咖喱的朋友们，都可以一一尝试。

如果你喜欢清甜的口味，芒果糯米饭(Sticky Rice with Mango)一定不能错过，软软的糯米加上香甜的芒果，再淋上椰汁，不能更香甜了。

美国的麦当劳是不提供鸡翅的，如果想吃鸡翅，这家店也可满足你，油煎的鸡翅淋上浓到有些刺眼的酸甜酱汁，口味稍重，但是煎得特别香。

IMM Thai Street Food

人均：$10-$20

电话：(510) 898-1123

地址：2068 University Ave, Berkeley, CA 94704

5.Sliver Pizzeria

Sliver Pizzeria

这家pizza 店每天只提供一种口味的薄底pizza ，一周七天，每天口味都不一样。店门前贴有一周的菜单，每个月会小换一次。在伯克利的北边，还有另一家分店，不过不论哪家，每当店面的pizza 要开始卖时，门口都早已排上了长长的队伍。除了口味不能选择以外，这家店另一个特殊的地方在于，每slice 并不是一块pizza，而是一大一小两块。这就很好的解决了，一块吃不饱两块又太腻的困扰。