忘记垦丁吧，看海，我只想去福州！
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又被种草了一个城市，那就是我们的 大“胡州” ，哦不，是福州 。
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图：@ClosedDiary
福州，一个被人遗忘的古城，在来到这座城市之前，很难想象到它竟然有着 2000年 的建城史，并且承载了 半部民国史。
福州，真的太低调了。如果 “全国最没存在感的省会” 有排名，那福州一定可以 挤进Top3 。
敢打赌，如果有人问起福建的省会在哪儿，至少有三分之一的人会说“厦门”
@BlodSide
就像他的别名 “榕城” 一样，福州向来不争不抢，只是悄悄地 “独木成林” ，默默惊艳着每一个抵达此处的旅人。
@饼饼
福州这座城市， 坐拥一片山海 ，独特的地理优势让这座城市 山珍海味俱全， 当天海里捕捞上来的 新鲜海味 可以直接送上餐桌。
还有老福州人最爱的锅边、肉燕、鱼丸、捞化··· 几十块钱可以吃到撑 ，从早餐到夜宵，样样不重样。这座城市， 仅仅为了吃就可以去一趟 。
©图虫 阳九
更逞论，福州还有着不输于厦门泉州的美景。
它是一座长年被忽视的沿海城市，平潭的海 蔚蓝如梦 ，静谧沉静， 比垦丁更浪漫 ，一眼便让人沉醉，当每年限定的 蓝眼泪 出现时，更是美到炸裂，梦幻 如银河璀璨 。
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最爱在福州 CityWalk ，从“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音”的西禅寺到“中国明清建筑博物馆”三坊七巷， 这座城市的人文与烟火气，藏在每一条街巷里 。
它或许没有 “网红城市”光环 的加持，也没有那么出圈，但就是这 淡淡的人间烟火气 ，却让每个来过此处的人欲罢不能。
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而且这里距离杭州并不远，杭州出发前往福州的高铁 最快只要3.5小时 ，周末就可以去打卡。
每当被工作折磨时，就超级想去福州，在慢悠悠的生活节奏里自己按下一个 “暂停键”， 放空自己。
山珍+海味
福州实在太太太好吃啦
/荔枝肉/
荔枝肉是 当地人超 爱 的一道美食，腌制好肉后在热油里翻炸后捞出，再把土豆片炸熟，最后将肉 和炸好的土豆一起 裹上酱汁翻炒 ，做好的荔枝肉 酸酸甜甜，入口脆嫩， 超级下饭。
📍推荐店铺：
陈金兰饮 食店在大众点评口碑居高不下，他家的荔枝肉就一个字，“绝”！
／锅边／
锅边，一道可以让 旅居的福州人 瞬间 涌起 乡愁 的家乡美食。
抹好的米浆沿着锅边浇一圈，烫成干皮后再刮调好的汤里，加上虾米、花蛤等佐料，一碗锅边就做好了。
吃锅边，一定要配油饼 ，暖心又暖胃。
为了这一口，很多老福建人可以凌晨三点起来吃，感觉在福州一天24小时都可以打卡到不同的美食呢。
📍推荐店铺：
柴火锅边店，这家店是老台江人的心头好，人均10元就能吃饱；
黄赛英特色锅边店，上过《早餐中国》的锅边店，价格超级实在；
／鱼丸／
来福州，怎么能错过鱼丸呢。
从小时候校门口的卖鱼丸小店，到街头巷尾的鱼丸店，再到各大宴席里的鱼丸。可以说， 鱼丸几乎贯穿了很多福州人的一生。
想要做出好吃的鱼丸，必须要用 新鲜的鱼肉一直捶打 ，这样入口才会有 弹性 。
福州人吃饭讲究一 个 鲜 字，因此打好的 鱼肉与粉的比例 一定要刚刚好，这样咬下去才能有 满满的鲜味 。
点评@icelemon1020
鱼丸里包裹的是 肉馅 ，咬上一口汁儿在嘴里爆开 （要小心一点不要在衣服上爆开） ，就一个字， 爽 ！
📍推荐店铺：
永和鱼丸，一家 历史最悠久的传统老店，本地人和外地人都爱吃，口碑极佳。
得胜鱼丸 老店，它 开 在本地人娱乐生活聚集地，有着浓郁的生活气息，吃的就是这口老福州的悠闲味。
／肉燕／
“吃肉燕保平安” ，是很多福州人的口头禅。
肉包肉 的肉燕对于 肉食动物者 来说实在是太友好了。 煮好的肉燕 味道鲜美，咬下去 q弹又爽口 ，一人 连续吃两碗 不成问题。
📍推荐店铺：
同利肉燕老铺： 这家有着140多年的历史，多年来坚持手工锤肉。 在福州绝对称得上是 名气最大的肉燕店铺 ，没有之一。
依海肉燕老铺，这家店是当 地人的厚爱，肉燕皮超级薄，肉馅还加入了马蹄。
穿越人山人海
遇见山川与海
/平潭岛/
图自：@flashinctok
这个地方，已经推荐了太太太多次 ，因为真的太美了。
不输于马代的 拖尾沙 滩 、 蓝到透明 的海水、 落日下的白色风车 ····而且在每年的4-8月， “蓝眼泪” 都会如期而至。
图虫@子木_林
作为 福建第一大岛 的平潭岛共有 126个岛屿 ，游玩的地方有很多。可以以县城 龙凤头海滩 为中心，分为南线与北线游玩。
来平潭，这几个地方一定不要错过哟！
📍 北港村
北港村是临海最近的村庄， 红砖瓦青石条 的石头屋似乎在诉说着古老的故事，晚上抬头便能看到 璀璨的星空 。
📍 猴岩岛
小红书：@奥利弗先森
猴岩岛是 距离台湾最近的岛屿 ，这里到处是嶙峋怪状的奇石，再加上蔚蓝的天空与碧色的大海，犹如置身遥远的异国。
📍 坛南湾
平潭岛是世界上“蓝眼泪”出现频率最高的地方，而 坛南湾则是平潭岛遇见蓝眼泪几率最高的地方 ，在合适的季节来坛南湾，遇见一场 星空坠入大海 的奇观。
📍 环岛路
也要走一次环岛路，从 北港村到长江澳 的这段环海路 比镰仓更加治愈 。被夕阳笼罩着的白色风车，像是 动漫里的场景 。
Tips：
福州抵达平潭岛的高铁现已开通，福州过去高铁仅需半小时；
/奇达村/
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奇达村位于福州连江县，距离福州约有1.5h的车程，路程虽然远了些，但这里的美景绝对可以让你 感到人间值得 ！
有人将奇达村称为 中国的“里约热内卢”和海上的“威尼斯” 。
@图虫创意
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一望无际的大海有着 梦幻般的蓝 ， 千年的 渔村被山海相依 着 ，渔船停泊在海岸， 云端处白色的风车 若隐若现····
这里的每一个场景，都能让人感觉到无比美好。
Tips：
拍照的最好地点是在白云山山顶的回旗冠；
坐在高处俯瞰村庄，可以拥有“里约热内卢”基督山的同款视角；
福州City Walk
走进这座城市的前生今世
/三坊七巷/
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CityWalk福州，怎能少得了街巷呢。
街巷，是福州的灵魂。 没有街巷的福州，也就 丧失了一大半烟火气和市井味 ，只有行将就木般的苍白。
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有人说， “一片三坊七巷，半部中国近代史” ，这话说的的倒没错，林则徐、林觉民、林徽因、冰心等众多近代知名人物的故居皆在这里。
在三坊七巷里，还能找到 林觉民《与妻书》 中 “吾与汝双栖之所” 的小屋。
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三坊七巷， 是福州的历史之源，是福州的文化之根 ，走过巷子与一座座古厝，也就摸清了这座城市的 人文脉络 。
三坊七巷虽起于晋，但是在明清时期达到鼎盛，因此被称为 “中国明清建筑博物馆” ，白墙黛瓦， 青苔斑驳 ，枝繁叶茂的大树绿绿荫如盖，晴天的下午光影迷人，
@baozi
这里还有超级多的小吃，同利肉燕、永和鱼丸、百饼园···也 超级适合吃货打卡 呢。
除了三坊七巷外，福州的 上下杭 也值得一去！它是“闽商文化”和“福建海洋文化”的重要发祥地， 繁华而浪漫 。
Tips：
东百大厦10楼观景台可以俯瞰三坊七巷全景；
“三坊七巷”包括衣锦坊、文儒坊、光禄坊，杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。
/西禅古寺/
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“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音” ，这个从唐代起就存在的寺庙，虽居于闹市却隔绝了喧嚣， 独享一片静谧 。
步入西禅寺， 红墙金瓦、 曲径回廊、飞檐斗拱，香烟袅袅 ，既有着江南园林的精致，又有着佛门圣地的禅意。
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寺庙内还有一棵种植于宋代的 千年荔枝树 ，千年来，它经历了四次枯荣，主树干已经将近镂空，但依然在开花结果，十分神奇。
/鼓山/
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鼓山的山顶有一平展如鼓的巨石，据说在风雨交加时会有轰轰的响声，因此而得名。
登上鼓山山顶，可以 拍到超美的福州全景 ，建议在这里等一场日落，日落中的福州更美。
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在鼓山游玩时可以去一次山腰上的涌泉寺， 涌泉寺有“闽刹之冠” 之称，但游客却很少，比西禅寺还要清幽。
它的格局非常奇特， “进山不见寺，进寺不见山” ，寺里有三大镇山之宝，分别是千年铁树、鸡丝木供桌与血经书。
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鼓山上还有一座 更加 小众的般若苑 ，就连很多本地人都没去过。
般若苑里有几十只孔雀，他们散养在寺院里，每日闲庭散步，日子过得很是悠闲。
/福道/
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福道，一个让小飞 君 “真香” 的地方。
它获得的赞誉无数：
荣获DFA亚洲最具影响力设计奖；
被人民日报选为“中国最美步道”；
被美国国家地理组织提名为“全球最美的十条步行道”；
···
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福道更像是一件艺术品，盘旋在城市森林里。
漫步于福岛上，郁郁葱葱的绿色让心情都变得舒畅起来。
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约长19公里的福道，从 东南西北四个方向 贯穿了福州的 5大公园 并串联起了杜鹃谷、紫竹林、兰花溪等景观。
虽然走完整条步道大概需要半天左右，但盘旋的设计让行人在游玩时不会产生太多的疲惫感。
不止白天， 蓝调时刻 的福道也很有韵味，灯光亮起的它 如龙般盘旋于山间 。
Tips：
官方推荐3号口进入，5号口出；
不止“布达佩斯”
这里还有一个“万国建筑博物馆”
/中洲岛/
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中洲岛，一座伫立在闽江中心的 “南台明珠” ，地处台江区与仓山区的交界处。
图：@ClosedDiary
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远观像是一座淡黄色城堡，走近之后，一座 粉色的巴洛克式建筑 映入眼帘，犹如来到温暖的地中海，像极了 现实版的“布达佩斯大饭店” 。
它是由 旅英华侨张礼星 斥资改造的，他本来是想将此处打造成购物岛，后来招商不顺，这里成为了一座小商品批发商常驻的 商贸城。
/解放大桥/
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解放大桥附近，几乎都是 欧式风格的建筑 ，漫步这里像是置身于 法国街头 ，温暖浪漫。
如果可以，就在此处看一场夕阳， 夕阳氤氲 着的中洲岛和解放大桥，有着 爱情电影里的浪漫情调。
福州是一座超级惬意的城市，夜晚来解放大桥附近漫步，吹着江风超级惬意。
Tips：解放大桥也是福州最古老的石桥，见证了这座城市的历史变迁。
/烟台山/
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烟台山距离解放桥很近，几乎一过桥就是。
这里曾经是多个国家的领事馆与代办处，汇聚了 33家洋行、8座教堂、3家教 会医院···
漫步烟台山，中式古典的古厝与西式的建筑交相辉映，犹如置身 “万国建筑博物馆”。
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去烟台山，首推 石厝教堂 。秋日的石厝教堂满地皆是金色的银杏落叶， 宁静复古 ，拍照也超美。
这里 超级适合闲逛 ，民国校园风十足的华南女子文理学院旧址、优雅的英式建筑槐荫里4号、亚洲保存最完整的近代外国领事馆群……
给自己半天的时间，来烟台山穿越一次民国
