艾粑飘香春日瑶寨

2016年03月29日 10:48
来源：新华社

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的赵维娟（中）和姐妹们在采摘艾叶。艾粑入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发（石农兵摄）　　这是广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村瑶族村民包好的艾粑（3月28日摄）。

舂艾叶

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的瑶族村民在舂艾叶。艾粑是广西桂林龙胜地区的瑶族传统特色小吃。春耕时节，当地瑶族同胞到田间地头采摘艾草，洗净后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生馅，用芭蕉叶垫上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发（石农兵摄）

蒸艾粑

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的邓艳林在蒸艾粑。艾粑是广西桂林龙胜地区的瑶族传统特色小吃。春耕时节，当地瑶族同胞到田间地头采摘艾草，洗净后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生馅，用芭蕉叶垫上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发（石农兵摄）

村民品尝刚做好的艾粑

3月28日，广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村瑶族村民在品尝刚做好的艾粑。艾粑是广西桂林龙胜地区的瑶族传统特色小吃。春耕时节，当地瑶族同胞到田间地头采摘艾草，洗净后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生馅，用芭蕉叶垫上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发（石农兵摄）

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