吃在北京
这道小吃到了北京的成都小吃店，有的干脆把它在成都的名字都改了，称其为“鲜肉馄饨”，一般的售价是每碗1-2元。要是写着“龙抄手”的名字，点完以后服务员照例会问你一声：“一碗馄饨？”
醪糟鸡蛋
来历：在四川，人们把醪糟与锅盔（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料；在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
口味及选料：醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
做法：醪糟与鸡蛋等一起煮食即可。
