撸串指南：今天我们不谈什么健康话题

QMex Bar & Grill

何不试试看墨西哥串

QMex Bar & Grill

找到Q Mex 其实并不难，进入机电院之后，你很容易就能看到它的logo，这里总是人潮涌动，午餐下午茶甚至晚餐，户外的座椅通常都是坐满了人。室内的环境同样得宜，非常轻松的用餐去处。7 个液晶超大屏幕，每逢体育比赛，这里总是挤满了太多的球迷前来观看，夏日最适合的生啤酒以及龙舌兰。

QMex Bar & Grill

牛肉玉米脆卷？这也能算做串？对啊，你有没有试过墨西哥风的串呢？以牛肉为填料的玉米饼卷，煎制香脆后淋上自制的酸奶油、鲜辣绿蕃茄莎莎以及飞达奶酪⋯⋯牛肉混合玉米卷的香甜瞬间就被莎莎酱提亮了。

QMex Bar & Grill

你可以在这里开始你的墨西哥美食之旅，从特调的鸡尾酒开始。这可能是最轻松的氛围搭配上最健康的食材：taco 可能是你最熟悉的，Q Mex 提供了多种选择的可能；加州风格墨西哥卷和玉米片可是绝配之选；串料爱好者也完全也不能错过的炭烤玉米⋯⋯

地址：北京朝阳区工体西路4 号机电院内

Tel：010－65853828

达达尼尔土耳其餐厅

中东土豪的大串

达达尼尔土耳其餐厅

神路街的确是个很有趣的存在。这里有着很多稀奇古怪的餐厅，而且这里毗邻雅宝路，就是九十年代的北京地摊所在。现在你在这里已经很难找到昔日贩卖外贸服装的，但这周围依然很多食肆，像达达尼尔这样的土耳其餐厅。

达达尼尔土耳其餐厅

站在餐厅门口的时候，你依然不觉得这里和土耳其究竟有着什么样的渊源，走进之后，你或许会有一种扑面而来的土豪家的感觉。不过当你坐定，翻到菜单的时候，立马明白了这是间多么nice 的餐厅。

所有的汤都是可以点半份的，还可以选择不辣或者微辣。肉串的选择多到让你选择障碍复发，开心果烤羊肉串、蕃茄烤羊肉串、茄子烤肉串、鸡肉串⋯⋯

达达尼尔土耳其餐厅

土耳其的特色吃食不仅仅是串，你同样可以找到：牛舌、红烧羊肝、阿塞拜疆丸子。如果你第一次莅临达达，建议你先花上10 分钟时间充分读完，再来决定吃什么。烤肉的烟熏味道非常浓，肉嫩且有弹性，搭配上柠檬红茶是最得宜的搭配。菜量超乎你想像，肉量也同样大到惊人，做好心理准备。

地址：北京朝阳区神路街39 号日坛上街

Tel：010－85615853

牙尖十怪钵钵鸡

来自乐山的小串

牙尖十怪钵钵鸡

你会觉得上面那些都不是你的菜，那你有没有试过钵钵鸡呢？将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。

钵钵鸡这种小吃，并不是成都的土产，它的版权归属地是乐山，只是发扬光大在成都而已。牙尖十怪，老板是个妹子，地道的乐山妹子。店并不难找，安内大街，紧临着速8 酒店就是。窄长条的小餐馆并不大，装潢却有趣，蓝布，原木的设计，尽头的冰柜里则摆满了串串。

牙尖十怪钵钵鸡

谈起口味，妹子坦言，这里是地道的乐山口味，要知道乐山的钵钵鸡的确是甜的，当然为了适应北京的口味，她已经把甜度降低了好多。

除了钵钵鸡之外，狼牙土豆是最不能错过的小吃，据说这是妹子小时候每天放学都要吃的，炸好的土豆条被辣椒、香菜、香葱包裹着，完全停不下来的。蹄花小面、冰粉以及四方豆腐干都极有乐山的特色，另一种撸串的可能。

地址：北京东城区安定门内大街241 号

Tel：15182251200

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来源：外滩画报

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