鹅肉本身并没有过多的调味，而是最大程度的保留了鹅肉鲜美的原味。红色和黑色的两碟酱汁可以说是老板的秘籍，吃的时候根据自己的喜好，用鹅肉沾上酱汁，放入口中，细嫩的肉质完全颠覆了鹅肉在我头脑里留下的粗糙印象。而且鹅肉没有过多的脂肪，不容易使人发胖，爱美的女生也可以大胆享用。