荷兰人一般不吃海鲜，因为觉得腥气。主食一般是牛肉、鸡肉、猪肉，最著名的菜是胡萝卜+洋葱+土豆。当地人很喜欢吃奶酪，有上百种之多。对吃不惯奶酪的中国人来说，荷兰的面包和牛奶算是极品，面包又松又脆，香味四溢。牛奶的口感醇厚，有点像国内的酸奶。