路边吃摊的文化起源于七十年代，当时韩国正处于经济急速发展时期，韩国人不分昼夜辛苦工作，而放弃了自己的余暇和休闲，因此每逢晚上做完工作，韩国人就会借烧酒缓解疲劳。 (注: 烧酒是韩国最典型的酒精饮料。)
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