真正香水工业的前身，是起源于格拉斯的香水手套制造业，一种非常传统的手工业：将橄榄油熟皮制作成手套。当时制作完成的手套，有一股极其难闻的气味，为了掩盖这种味道，不少皮革匠开始尝试制作香精，在制作过程中将其和皮革混合在一起。