圆桌对话二：新服务——激增的酒店之中的软性应变之策 议题阐述：奢华酒店业内正在风靡的服务内容和服务方式，融合了中西特色，将传统文化和高科技设施互相搭配，并用一种节能环保的方式提供奢华享受。五星级酒店和奢华酒店，大部分人将它们当作舶来品。是的，无论是管家服务，还是房内用餐，都是西方酒店首先开创的服务传统。但是，今天，我们在越来越多的中国高端酒店里发现了泡茶的工具和传统的中国草药枕头。尽管有很多酒店已经在开创新型服务方面展开了尝试，但是软性服务仍是急速扩长的高端酒店行业的软肋。如何在大融和的趋势下，开创符合各种酒店特性的新型服务，正成为越来越多酒店品牌关心的话题。