前不久在全球餐厅50强的评选中，再度登顶的诺马餐厅大受好评。诺马餐厅位于丹麦首都哥本哈根，主厨勒内-雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材，创造出极具特色的“新北欧”菜肴，在世界范围内享有盛誉。