[酒店] 2010年锦江之星营收16.2亿元 同比增长34%
2010年锦江之星连锁酒店营业收入为16.2亿元，同比上年增长34%；营业利润达2.4亿，同比上年增长175%，利润率达14.8%。受益世博，锦江之星可租客房平均收益达162元，与2009年相比猛增14%。
[酒店] 借鉴国外酒店经验应对人工成本上涨
在上周中国旅游饭店业协会发布的2月份饭店经营数据统计分析报告中，首次出现了对运营成本的统计，其中平均人工成本率占到总营收的35.68%。虽然这个数字与欧洲等发达国家酒店人工成本率已占到总营收的50%还有一定的差距，但在中国饭店业却是破天荒的事情。“人工成本上升将成为一种长期现象。”北京派雷斯酒店管理顾
[酒店] 莫泰酒店**陷尴尬
此前，入围最后竞标的包括如家、7天、汉庭和雅高，“但7天和雅高最后选择了放弃报价。”上述知情人士透露，不过，这也不意味着如家和汉庭就可以胜券在握了，事实上由于报价过低，摩根士丹利正在接洽其他有意向的买家。
[酒店] 个性定制的大众营销
我们进入了一个“个性定制的大众营销”时代。正如20年前制造业开始的那场“大规模定制”运动一样，互联网例如包括中国的人人网、51.com等在内的社交媒体的发展，从根本上改变了营销蓝图。由于身处美国硅谷这样的环境，我更容易看到这一明显变化。广泛市场营销(Mass Marketing)仅仅是人类历史上非常短暂的一小段，在大
[酒店] 卓美亚放弃新天地酒店
昨日，卓美亚酒店集团区域副总裁、上海卓美亚喜马拉雅酒店总经理董诚康向《第一财经日报》证实，由于与业主方理念不合，卓美亚已经决定放弃上海新天地豪华酒店项目，转向其他合适项目发展。至此，上海新天地两大豪华酒店的最初管理方希尔顿和卓美亚全部撤离。
[酒店] 金陵又签南京一酒店委托管理合同
3月26日，南京河西指挥部、南京河西国资集团与金陵酒店管理公司在南京金陵饭店钟山厅正式签署南京国际博览中心酒店委托管理合同，同时对金陵江滨酒店和金陵会议中心管理合同进行了续签。河西指挥部常务副指挥长、河西国资集团董事长汪扬，河西国资集团副总经理杜进，金陵饭店集团公司董事长汤文俭，金陵酒店管理
[酒店] 苏浙地区新添“金陵”四家成员酒店
日前，金陵酒店管理公司对外宣布，在中国江苏和浙江地区新签署四家酒店项目的管理合同——宿迁金陵大饭店、南京金陵新城饭店、无锡奥凯金陵大饭店和江山金陵大酒店。酒店项目均按照五星级标准投资兴建，建成后将成为所在区域最高级别的酒店。（文/邬迪）
[酒店] 香港丽思卡尔顿酒店正式开业
香港丽思卡尔顿酒店于3月29日正式开业，成为全球最高的酒店。酒店位处环球贸易广场的102至118层，在这亚洲国际都会标志着尊贵服务再创新高。香港丽思卡尔顿酒店是丽思卡尔顿品牌在全球第75间酒店及在亚洲的第16间酒店。
[酒店] 杭城高级宴会服务师
他们有很多特质。他们能很快了解客户的喜好，给予客户最贴心建议和服务，“恰到好处”地做好东道主；对于熟悉的客户，可以不等客户开口就提供最温馨的服务；在宴会服务的时候能在第一时间读懂客户的需求，及时提供好服务。除此之外，有时候，他们还会为客户送上惊喜……
[酒店] 中国首家水上白金七星酒店曝光
湖州喜来登温泉酒店，是中国首家水上白金级七星级酒店，由美国MAD的马岩松先生主创设计。地上23层，地下2层。
[酒店] 2010年中国酒店房价增长19%
根据酒店客房价格指数HPI(HotelPriceIndex)显示，由于上海和广州2010年分别举办世博会和亚运会，上海、广州的酒店客房价格呈大幅增长态势，分别增长了23%及29%。
[酒店] 品牌经营“七宗罪”
品牌化是企业竞争的尚方宝剑，品牌化是中国企业发展的方向，品牌化是中国企业成长的必由之路。打造中国著名品牌乃至世界著名品牌是中国众多企业家的梦想。海尔、格力、长虹、格兰仕、TCL等已站在了通入世界品牌的跑道上。他们引领着更多的企业走向国际。中国品牌化战略的实施就是中国企业梦想的伟大实践。 然而，
[酒店] 苏州饭店推倒重建
苏州最早的涉外旅游饭店之一，苏州第一高楼的帽子曾经戴了十来年，目前还是古城区第一高楼，1989年9月被批准为苏州市第一家三星级饭店，许多国家领导人、海外贵宾都曾在这里下榻……凭借这么多的光环，苏州饭店的重建，注定是苏州旅游界的一大新闻，注定吸引市民的眼球。
[酒店] 速8酒店，将品质进行到底
一家酒店不可能取悦所有人，所谓众口难调。但它一定自有吸引老拥趸的标志。不管你是商务出差的匆匆过客，还是来放松心情，享受生活的背包客。都希望能在你入住酒店体验到我们品牌所带给你的品质那份放心踏实的感觉，也希望在服务细节上带给你的惊喜。一个成熟的品牌就是要具有担当、负责的主流意识，也要在从品牌
[酒店] 环球旅讯“2011酒店营销沙龙”盛大举行
3月24日下午，由专业的旅游资讯网站--环球旅讯（www.tr**eldaily.cn）主办的“2011酒店营销主题沙龙”在广州流花宾馆盛大举行。来自国际和国内著名连锁酒店集团、单体酒店、经济型酒店、精品酒店及其他相关行业的超过350位酒店业及相关产业的中高层管理人员出席了本次沙龙。
[酒店] 雅阁集团携手卫生部启动“中国健康促进试点酒店”
2011年3月20日，国家卫生部“中国健康促进试点酒店”项目在内蒙古兴达阳光澳斯特酒店正式启动。此次活动，由雅阁酒店集团发起倡议，获得卫生部中国健康教育促进中心的大力认可与支持，是推动国家卫生部健康教育中心组织的“健康城市”活动的重要组成部分。
[酒店] 莫泰潜在买家失踪
继上周莫泰**竞标流拍之后，曾一度传出有新资本进场的消息。但随着锦江酒店集团在某报上的公开否认，潜在买家或失踪或缄默，都没了下文。3月29日，有消息传出，大摩正与买家私下接触，试图以协商价格的方式将兜售莫泰进行到底。
[酒店] 经济型酒店在西安打响“圈地战”
记者近日走访发现，实际上，不仅是“汉庭”频频落子西安。“如家”、“7天”等众多经济型酒店品牌，也纷纷加入“圈地”行列。而随着西安“世园会”的临近和“五一”传统旺季的到来，经济型酒店在西安的“圈地大战”，已悄然吹响了“集结号”。
[酒店] 洲际将在华推全新高档酒店品牌
洲际酒店集团全球董事会主席魏博韬(D**id Webster)昨日在上海表示，这个全新品牌的定位是，“与中国旅客一起成长，让他们对新品牌产生信赖。今后中国旅客在外国旅行时，会发现他们熟悉的，来自中国的酒店品牌，就像外国旅客来到中国发现他们熟悉的洲际酒店品牌一样。”
[酒店] 全球10大酒店入宁波
截至2010年，全球最大的10大酒店管理集团和国际最著名的酒店品牌有8大品牌已经进驻宁波。目前，宁波的国际酒店品牌数量已与杭州相当，并且国际品牌酒店平均规模已经超过杭州。
[酒店] 调查显示去年非洲和亚太酒店房价增长强劲
根据全球知名的企业旅行服务公司豪格•罗宾逊集团（HRG）最新的年度酒店调查显示，2010年全球最强劲的酒店房价增长发生在非洲和亚太地区，与此同时，欧洲酒店房价连续两年下跌。全球经济传来令人鼓舞的信号，逾半数受调查的酒店房价出现增长，新兴市场正在强有力的恢复过程中。
[酒店] 中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛在穗华丽启幕
世博会、亚运会的相继举办，为经济复苏中的中国旅游饭店产业注入了一支支兴奋剂，大批新涌现的酒店在酒店业舞台上熠熠生辉。然而，光芒背后，产业对于2011年“后世博”、“后亚运”前景的堪忧，成为业界关注和讨论的热点。
[酒店] 去哪儿网副总裁张泽：酒店的网络营销之道
3月24日下午，在环球旅讯主办的“2011酒店营销沙龙”上，去哪儿网副总裁张泽作了题为《酒店的网络营销之道》的主题演讲。张泽从“消费决定旅程”的四大环节分析了酒店应该如何利用互联网开展营销。
[酒店] 地球熄灯活动 雅阁酒店集团奉献“零碳一小时”
地球一小时（Earth Hour）是世界自然基金会（WWF）应对全球气候变化所提出的一项倡议，希望个人、社区、企业和政府在每年3月最后一个星期六20：30-21：30熄灯一小时。活动首次在2007年3月31日晚澳大利亚悉尼市展开，超过220万户的家庭和企业关闭灯源和电器一小时，这是环保史上具有进步意义的60分钟，自此“地球一
[酒店] 加盟速8，享受在经济型酒店业的“春天里”
随着中国酒店业的发展，伴随着酒店品牌、客房数量的不断飙升，酒店虽然房间的卖价在不断攀升，但同时也存在着酒店服务，硬件的标准良莠不齐的状况酒店业最相关的旅游业的重创，有些老的低星级酒店由于体制和设备年限等问题在随着市场的竞争加大，入住客人对酒店服务标准的提高，间接或直接的导致了其酒店业绩的快
[酒店] 武汉酒店业杀出黑马
行走在武汉的大街小巷，呼吸着雨水潮湿的气息，不禁被这座城市的繁华与嘈杂所触动。昔日热闹的武汉三镇仍不减当年的活力与生机，林立的高楼大厦与到处可见的施工现场，让人感受到这个华中地区最大的城市正在加足马力向前冲。
[酒店] 希尔顿携手“街头毕加索”
2011年3月25日，上海)英国著名艺术家朱利安.比弗(Julian Beever)携手全球知名酒店品牌希尔顿度假酒店(Hilton Hotels and Resorts)，于3月21日至27日在上海时尚购物地标——港汇广场主入口前绘制一幅生动的希尔顿度假酒店建筑艺术作品。Julian Beever是街头粉笔立体绘画的领军人物，素有“街头毕加索”之称，本次是应
[酒店] 华侨城胃口大融资难
2010年底，华侨城的重大资产重组走到最后一环，酒店业务的重组合并亦正式展开。在对深圳市华侨城酒店集团有限公司进行吸收合并的同时，华侨城也成为央企所分离的酒店业务的接收平台。
[酒店] 锦江喜达屋联合**莫泰
莫泰酒店在国内经济型酒店行业排名第五，前四位的分别是如家、7天、锦江之星和汉庭。即使其归属足以改变同业竞争对手的座次，但雅高和7天均未按时递交投标书，另外两家拿到入场证的买家如家和汉庭则仍坚持给出远低于大摩预期的报价。72小时 “答复期”过后再无竞购者，胶着了近4个月的买卖就将流标。
[酒店] 酒店如何管理“问题宾客”
在酒店里你是否遇到过这样的场景，有的宾客乘坐电梯时，手里夹着点着的香烟，让乘坐电梯的宾客感觉窒息;在餐厅里享受美味早餐时，隔壁餐桌的小朋友不停哭闹，甚至在地毯上小便;闭着眼睛泡在温泉里体会舒适时，忽然闻见一股硫黄的气味，睁开眼睛发现别的宾客正在打硫黄肥皂……其实，宾客有很多不愉快的消费体验不是
[酒店] 香格里拉和金沙分手
金沙中国昨向香港交易所递交的一份公告表示，已终止与香格里拉的酒店管理协议，涉及替换酒店管理人，已审议其他选择。金沙中国表示，该公司已与销售、营销网络及客户基础相当的知名国际酒店品牌展开洽谈。香格里拉酒店管理协议的终止将不会对该公司的业务营运造成任何影响。
[酒店] 你的饭菜有被辐射吗？
台北信义商业区牡丹高级餐厅的总经理凯瑟琳 杨告诉记者说，食客进入餐厅后，可以自己从柜台拿仪器侦测自己身上的辐射水平，或检查食物的辐射含量。
[酒店] 谭家菜谁才是你的主子
“全世界只有北京饭店一家可以做出正宗的谭家菜”，昨天，北京饭店律师在市一中院的法庭上指责“世纪谭府”打着“谭家菜”的招牌欺骗消费者，并索赔50万元。对此，“世纪谭府”称，早在18年前，9名谭家菜大厨从北京饭店跳槽时，“谭家菜”的秘密就已外泄，谭家菜是通用名称，北京饭店不应限制他人使用。
[酒店] 国际顶级酒店“排队”入湘
2010年，全省旅游星级饭店经营总收入近8亿元，同比增长超过20%，出租率为75%，排列全国首位。5家品牌旅游星级饭店进入全国100家“中国饭店金星奖”行列。省旅游局行业管理处尚斌透露，湖南省已引进一批国际顶级品牌饭店，其中，运达圣瑞吉斯、万达威斯汀酒店、北辰洲际酒店等均已签约动工，部分年内将建成启动。
[酒店] 北京星级酒店数量骤减
北京市旅游局相关人士透露，北京市的五星级饭店数量并非位列全国首位，从2008年北京奥运会以后，星级饭店数减少了101家，客房出租率低是酒店经营的一大难点。
[酒店] 山东在全国首次评选省级旅游饭店金星奖
据悉，山东省目前有星级饭店９０４家，位居全国第三，是我国的旅游饭店大省。山东省旅游饭店协会会长杜文彬介绍，为增加评选的公正性，在理事会投票的基础上，评委会还专门邀请有关代表组成了一个独立的第三方调查小组，对获提名单位进行专项、暗访调查，最后经过专家打分评审，并在协会网站进行公示，才最终确定
[酒店] 维也纳酒店集团荣膺最佳精品酒店
2011年3月16日，被喻为中国饭店业最高荣誉的“中国饭店金马奖——中国最佳精品酒店连锁品牌”在广州隆重揭晓，中国精品连锁酒店领袖品牌维也纳酒店集团荣膺“中国最佳精品酒店连锁品牌”，这是中国中档精品酒店连锁集团唯一获此殊荣的企业，更是中国精品酒店业内最高和最权威的奖项。
[酒店] 酒店房价“繁荣”背后
据调查报告显示，随着二三线城市很多新酒店陆续开业，2010年中国整体酒店价格同比增长19%。其中，香港平均酒店价格增幅为全球第三高。酒店房价稳步增长的的背后，是繁荣还是……
[酒店] 风投盯上杭城知名餐厅
杭州餐厅人气旺，也引来了大批风投和PE(股权投资人)。如今，新兴的特色餐厅已经成为风投们瞄准的重点对象。这几年快速在杭城发展的外婆家、绿茶、卜家野鱼馆等，纷纷被风投盯上了。“现在有四五家风投在和我们商谈，不过，还没正式敲定。”绿茶的掌门人Thomas告诉记者。对于杭城人气餐厅来说，显然不差钱，他们更想
[酒店] 如家、汉庭、雅高、7天4企业入围莫泰竞价
知情人士向记者透露，上述入围四家企业分别为如家、汉庭、雅高和7天，而且四家企业均已获得并研究了相关标书，最近几天将是它们对于莫泰方面的最后一次报价。记者就此向上述几家企业求证，不过均未对此回应。
[酒店] 四类下属要表扬
管理者在对下属进行夸奖时，应该兼顾到所有人，不管是新人还是老员工，不管是曾经的失败者还是一贯的成功者，只要他们有值得表扬的地方，就应该毫不吝惜地去赞美他们。
[酒店] 警惕分时度假！承诺五星酒店变家庭旅馆
曾先生是一家私企的老板，平时喜好旅游度假。2008年，曾先生了解到了环美度假公司“分时度假”概念，觉得很有意思，随后签订了价值4万多元的度假合同，约定20年期限内，曾先生每年可在国内选择任意一个地方度假一周，免费入住该度假公司安排的四星级以上酒店。
[酒店] 喜达屋推出全新度假酒店网站
喜达屋的研究表明休闲旅客会依据他们想要获得的切实体验来选择度假旅行的地点，所以全新的网站主要展现喜达屋全球200多家度假酒带给旅客的超凡体验。网站采取诸多图片诠释度假酒店的细节，其中包括现场画面和实况片段，替代传统的文字说明方式。此外，“发现您的完美度假酒店”搜寻过程、新度假酒店的比较功能和社
[酒店] 中国酒店客房价格稳步增长19%
根据亚洲地区的经济数据统计显示，中国酒店业的迅猛发展不容小觑。Hotels.com酒店客房价格指数显示，随着中国二、三线城市很多新酒店陆续开业，中国二、三线城市酒店客房价格稳步增长。与2009年相比，中国整体酒店价格稳步增长19%。
[酒店] 酒店十大群雄逐鹿 厨房企业擂台竞技
一年之计在于春，酒店行业十大评选活动迎着和暖的春风敲响战鼓。2009、2010结束的两届酒店用品十大盛况还未散去，2011年酒店十大评选已燃战火。本届十大评选注重“创新、责任、影响力、推动力”四大关键词。这些不仅符合了我国产业转型的基本要素，还是中国创造走向社会必备的几个隐私。评选活动在3月7日刚刚上线就
[酒店] 日本遇危机 香港5星级酒店停进日鲜食材
中新网3月20日电 据香港文汇报报道，日本核危机持续，香港多家5星级酒店包括香格里拉、文华东方及四季酒店等，已暂停从日本进口新鲜食材，美国食品及药物管理局也开始监控日本食品的辐射量。
[酒店] Travelclick收购竞争对手Rubicon
环球旅讯3月22日消息：Travelclick是一家为酒店提供商务智能产品和市场解决方案的公司，它最近收购了其竞争对手Rubicon。
[酒店] 华中首个六星酒店空降武汉
对于众多武汉市民来说，六星级酒店过去只存在于上海、北京、三亚等，或经济标杆，或旅游胜地等城市。而武汉万达中心的出现，将彻底颠覆这一概念。六星级万达威斯汀高端酒店必定会提升万达SOHO、武汉万达中心、乃至整个滨江商务区的档次，在武汉商业地产界写下重重一笔。
[酒店] 酒店人成长中的六个惊叹号！！！！！！
在当今的酒店里，许多先天条件优越的酒店人，因缺乏耐性，不肯坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废，也有的是心态没有调整好，高不成低不就，最后在成长的路上夭折了。还有的在工作时总是怨天尤人，说自己的上司不赏识自己，自己的领导、老板不重用自己，可是却从未扪心自问你的上司、领导、老板为什么不赏
